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昆布だしの絹豆腐で湯豆腐♥
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昆布だしの絹豆腐で湯豆腐♥-レシピのメイン写真

昆布だしの絹豆腐で湯豆腐♥

あるぱかひめ
あるぱかひめ @cook_40084687

「おとこまえ昆布だしのきぬ」の豆腐を使って湯豆腐作りました♥
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった、湯豆腐にひと癖つけた湯豆腐です♥

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母に教えてもらった、湯豆腐にひと癖つけた湯豆腐です♥

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材料

１人分
  • おとこまえ昆布だしのきぬ １個（６０ｇ）
  • 湯 適量
  • 梅こぶ茶 少々
  • 七味唐辛子 適量
  • あごだしつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を、湯の中に浸かるくらい入れ、上から梅こぶ茶をかける。

  2. 2

    中火より、強めの火で１分半ほど、茹でる。このとき、箸などで触らない！

  3. 3

    茹でれたら、お玉で、そっと皿にうつす。七味と、つゆをかける。

コツ・ポイント

絹豆腐であれば、なんでもＯＫ◎一番作りやすい豆腐で作りました(*^_^*)
お好みで、トッピング変えても◎
ねぎと生姜と大根おろしでいただくのも◎

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あるぱかひめ
あるぱかひめ @cook_40084687
2017/03/26 06:45に公開
お料理大好きでお菓子もよく作ります！初心者さんにでも作れるレシピを載せていきます☆お弁当毎日作るので副菜なども載せることあります
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このレシピのキーワード

湯豆腐 こぶ茶 湯

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