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レンジ肉みそ
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レンジ肉みそ-レシピのメイン写真

レンジ肉みそ

ふなこふなっこ
ふなこふなっこ @cook_40252647

備忘録！
水分が多く…本当はちゃんと炒めた方がいいんだろうなあと思いつつ、充分おいしかったです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がちょっと余ったので、保存もできるちょうどいい何かを探した結果！

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ふなこふなっこ
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材料

一人分
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 ひと回し
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みそ 20gくらい
  • ほんだし すこし
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作り方

  1. 1

    ひき肉をレンジ可の容器に入れ、ごま油をたらしてまぜまぜ

  2. 2

    レンジで、ピンク色じゃなくなるくらいまで加熱(700w2分くらい)

  3. 3

    調味料を全て入れ、さらに混ぜる。
    混ざったらさらに加熱…3分くらい

  4. 4

    きちんと火が通ってたら完成！
    ちょっと甘めの味。豆腐の上に乗っけたら美味しかった！

コツ・ポイント

特にないけど、甘さは好みで変えてもいいかなと思った！

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ふなこふなっこ
ふなこふなっこ @cook_40252647
2017/07/24 13:11に公開
一人暮らし、多くはない給料、一口コンロ、極狭キッチン、電子レンジ。で、どこまで楽においしいものが食べられるか、日々考えています！
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