ミツカンレモン酢でミニトマトの和風マリネ

ミツカンレモン酢でミニトマトの和風マリネ-レシピのメイン写真

ミツカンレモン酢でミニトマトの和風マリネ

わべちゃん♩ @cook_40241170

出汁とお酢を混ぜるのでツンとしすぎずサッパリいただけます。
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いつものマリネに、だしを足してみました。

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いつものマリネに、だしを足してみました。

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出汁とお酢を混ぜるのでツンとしすぎずサッパリいただけます。
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いつものマリネに、だしを足してみました。

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材料

3〜4人分

ミニトマト 1パック
出汁 150ml
ミツカンレモン酢 150ml

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作り方

1

ミニトマトは洗って半分に切る(皮をむいても美味しいと思います)
2

作り置きしてある出汁※(鰹か昆布など)と、ミツカンのレモン酢を1:1で混ぜ合わせます
※市販の白だしでもいいと思います
3

たっぷりの液にトマトを浸し、半日冷蔵庫でおきます

コツ・ポイント

ミニトマトの皮をむくと味がしみて美味しいと思います。

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わべちゃん♩

わべちゃん♩ @cook_40241170

2017/07/24 13:11に公開

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