鮭のグリル☆マヨネーズソース
材料を並べてオーブンで焼くだけ。
簡単ですが豪勢に見える優れおかず☆
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってご飯を作る気力がない日に、コンロを使わずして手抜きに見えないお料理ができないものか！と思案してできたメニューです。
手間の割に豪勢に見える優れもの。
簡単ですが、お味が好評で、大きな耐熱皿に並べて作ればホムパにも使えます！
鮭のグリル☆マヨネーズソース
材料を並べてオーブンで焼くだけ。
簡単ですが豪勢に見える優れおかず☆
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってご飯を作る気力がない日に、コンロを使わずして手抜きに見えないお料理ができないものか！と思案してできたメニューです。
手間の割に豪勢に見える優れもの。
簡単ですが、お味が好評で、大きな耐熱皿に並べて作ればホムパにも使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーとじゃがいもはレンチンして適当な大きさにしておきます。トマトは大きい１個を切ってもプチトマトを使ってもOK♡
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- 2
鮭にしっかりと塩・こしょうを振って下味を付けておきます。塩鮭を使う場合はこしょうのみで。お好みでハーブソルトでも◎
- 3
一人づつグラタン皿で出したい時は、こんな感じに並べます。お野菜の上にも極軽く塩・こしょうします。
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- 4
予め合わせておいたマヨネーズソースを上からかけます。
２００℃のオーブンで２０分ほど。ソースに焦げ目が付くまで焼きます。 -
- 5
天板で焼きたい時は、こんな感じで。お野菜にも極軽く塩・こしょうします。大きな耐熱ガラス容器に並べればホムパ仕様に！
-
- 6
上からたっぷりマヨネーズソースをかけます。
２００℃のオーブンで２０分ほど。ソースに焦げ目が付くまで焼きます。 -
- 7
出来上がり！
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- 8
出来上がり！
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コツ・ポイント
付け合せのお野菜は何でもOKですが、赤・黃・緑の組合せは最強です(^^)
彩り良く作ると豪華度up↗
焼き時間と温度はご自宅のオーブンと相談でお願いします。少し焦げ色が付くくらいがベストです。
つくれぽ
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