人参は短冊切り、じゃがいもは薄切りにする。
人参とじゃがいもはあらかじめ電子レンジで柔らかくしておく。

玉ねぎは薄切りにする。アルミホイルを敷き下から玉ねぎ→じゃがいも→豚肉→チーズの順に重ねて、その周りに人参を置いておく。

ホイルごとフライパンに乗せ、水を注いで中火で蒸し焼きにする。チーズが溶けて豚肉の色が変わったら完成。