☆プチッと鍋でカンタン栄養満点スープ☆

ブリブリみそ汁
ブリブリみそ汁 @cook_40089408

☆エバラのポーションタイプの「プチッと鍋」があれば、あっという間に栄養満点スープが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
☆クックモニターで新製品を頂き、味と栄養バランスが良い組み合わせで作れないかなあ~と2週間位、具材の組み合わせを考えていました。
☆たまたま生のトマトがなく、缶のホールトマトを使ってみたら、酸味が効いて、とても美味しい味に仕上がりました。

☆プチッと鍋でカンタン栄養満点スープ☆

☆エバラのポーションタイプの「プチッと鍋」があれば、あっという間に栄養満点スープが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
☆クックモニターで新製品を頂き、味と栄養バランスが良い組み合わせで作れないかなあ~と2週間位、具材の組み合わせを考えていました。
☆たまたま生のトマトがなく、缶のホールトマトを使ってみたら、酸味が効いて、とても美味しい味に仕上がりました。

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材料

1人~2人分
  1. エバラプチッと鍋(寄せ鍋) 1個
  2. 200ml
  3. あらびきウインナー 2本
  4. ホールトマト(生でもカットでもOK) 50g
  5. ほうれん草のおひたし(生でもOK) 30g
  6. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ☆あらびきウインナー、ホールトマト、ほうれん草を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ☆「エバラプチッと鍋」寄せ鍋を1個用意。

  3. 3

    ☆鍋に①の具材、「エバラプチッと鍋」1個、水200mlを入れ、中火でサッと煮込みます。仕上げに黒胡椒を少々振り入れます。

  4. 4

    ☆5分もあれば、カンタン栄養満点スープの出来上がり!ホールトマトの酸味が効いていて美味しい!

コツ・ポイント

☆水の分量なのですが、ポーション1個に対し、水150mlだと少し味が濃い目になりますので、私は200ml位でちょうど良いと思います。

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初めまして!私、かなりの食いしん坊です!美味しいものを食べ歩き、台湾・タイ・ベトナムetc....にも出没!餃子荘ムロ・フォーべト・サイゴンレストラン・鼎泰豊・京鼎楼・マンゴーツリー・イデオ・キッチンオーウェイがお気に入り!好きな料理研究家は、有元葉子さんです!
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