梨湖の賢いかぼちゃの切り方。
大浦梨湖 @cook_40243426
ラップしてレンジにかけるだけで、す〜いすい！と切れちゃいます！マメに作ればお料理一年生の方でも覚えられます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
知人から、かぼちゃはレンジにかけるだけで切りやすくなると聞いて。
梨湖の賢いかぼちゃの切り方。
ラップしてレンジにかけるだけで、す〜いすい！と切れちゃいます！マメに作ればお料理一年生の方でも覚えられます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
知人から、かぼちゃはレンジにかけるだけで切りやすくなると聞いて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ丸ごとひとつにラップをかけてレンジで6分〜8分。料理により変わる。
- 2
もともと半分のかぼちゃは種を取ってラップで包み、レンジで3分〜4分。料理により変える。
- 3
おしりを上にして半分に切る。
- 4
半分は、いとこ煮（レシピID:19622235）に。
- 5
4分の1をサラダ（レシピID:19617612）に、残りの4分の1は炒め物（レシピID:19617754）に。
- 6
切りやすいので、ケガ知らず〜！
コツ・ポイント
必ずラップをかけてください。レンジにかけたあとは、鍋つかみでつかんで。熱いので注意です。
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