乾パンを袋に入れ細かく砕き、苺ジャムと牛乳を入れてしっかり混ぜ合わせたら、タルト型に敷き詰める。

温めた牛乳にゼラチンを入れて溶かす。

ボールに水切りヨーグルトと砂糖を入れてよく混ぜたら、溶かしたゼラチンを加えて再度よく混ぜ合わせる。

苺ジャムを入れた容器に、3のヨーグルト液を30g程加えてよく混ぜておく。

ボトムを引いたタルト型に3のヨーグルト液を流し入れ平らにしたら、4の苺液を回し入れてマーブル状にする。

冷蔵庫で冷やし固めて、型から取り出したら出来上がり。