裏技★ニンジン★の臭みが消える！？

Name: 裏技★ニンジン★の臭みが消える！？
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン 50㌘位(1/3本); ★水 200CC; ★穀物酢又はリンゴ酢 小1/2～2/3

美貴姉 @cook_40093927

★話題入り感謝★
ニンジン嫌いはこの臭い！！30秒で消える裏技です★〟子供達もこれで食べれる様になるよ～♪
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を酢水にさらしてみました(笑)

裏技★ニンジン★の臭みが消える！？

美貴姉 @cook_40093927

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材料

ニンジン 50㌘位(1/3本)
★水 200CC
★穀物酢又はリンゴ酢小1/2～2/3

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作り方

1
★を耐熱容器に入れてニンジンの千切り又は1～4㍉位の幅でスライスした物を入れます。
2

ラップ無しでレンチン30秒♪ニンジンの臭みが消えました★〟(500㍗)
3

モヤシ、キャベツも酢水にさらしておくと臭みが和らぎます。(レンチンはしません)

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)
ニンジンのみじん切りもこの下処理をしてハンバーグや炒飯に

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つくれぽ

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美貴姉 @cook_40093927

2016/02/06 11:54に公開

Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です

このレシピのキーワード

にんじん

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