激辛注意！手羽のカラムーチョ焼き！
ピッカ★ @cook_40251930
暑い夏に辛いのが食べたくなる事ってありませんか？カラムーチョって辛いけどもっと刺激が欲しい！刺激を求めた禁断のレシピ！
このレシピの生い立ち
手羽が安く２㎏も買ってしまって賞味期限が近く悩んだ末ひねり出しました！
激辛注意！手羽のカラムーチョ焼き！
暑い夏に辛いのが食べたくなる事ってありませんか？カラムーチョって辛いけどもっと刺激が欲しい！刺激を求めた禁断のレシピ！
このレシピの生い立ち
手羽が安く２㎏も買ってしまって賞味期限が近く悩んだ末ひねり出しました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら！
カラムーチョ！
一味唐辛子！
輪切り唐辛子！
気合い十分！ -
- 2
カラムーチョを厚手のビニール袋に入れて肉叩きで砕きます！
-
- 3
こんな感じでいいかな？
-
- 4
手羽はニンニク、ショウガ、塩コショウ、酒で一日つけておいた物
-
- 5
そこに砕いたカラムーチョを入れます！
-
- 6
絡ませます！
-
- 7
オリーブオイル大さじ２
-
- 8
刻みニンニク２かけ
-
- 9
輪切り唐辛子
-
- 10
肉にニンニクと輪切り唐辛子が絡む程度に炒めます
-
- 11
耐熱容器に入れて
200℃のオーブンで２５分焼きます！ -
- 12
再びフライパンに肉汁ごといれます！
-
- 13
ししとうを入れます！
-
- 14
塩コショウ一振り！
-
- 15
ブラックペッパー念入り量振ります！
-
- 16
一味唐辛子！出てこいや～！（気合）
-
- 17
真っ赤になるまで振ります！
-
- 18
赤い色がワイルド！
完成です！ -
コツ・ポイント
詳しいコツやポイントは動画で説明しています！
ユーチューブ
https://www.youtube.com/watch?v=C_lH1xEOhBQ
動画見てね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621809
