魚の蒸し料理が手軽にフライパンで作れる！このレシピの生い立ち魚を食べる+野菜の余り物= ホイル焼き となった！
くっつかない加工のホイルにタラの切り身を置いて、塩少々と酒大さじ1/2をそれぞれの切り身にかける。
野菜を千切りにしてそれぞれの切り身に載せる。マイタケを裂いて適量載せる。
ホイルを切り身の横長の辺からきっちり巻く。
続いて左右短い辺もきっちり巻く。
フライパンで9分焼く。
ホイルを開けて、ポン酢でどうぞ。
冷蔵庫にある余った野菜で十分です。ホイルをきっちり巻いて包むこと。
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