鮭の簡単オリーブ油焼き

Name: 鮭の簡単オリーブ油焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2切れ; オリーブ油 大さじ１; にんにく 1片; 赤唐辛子 1本; 塩 小さじ1/2~1; こしょう 小さじ1/2

焼くだけなので、焼き加減だけに気持ちを集中して作ります。うん。うまい。
このレシピの生い立ち
鮭は、焼くのも蒸すのも好きです。今日はガーリックオリーブ油で！

材料

2人分

焼くときにバターを少し加えると、ほっこりした美味しさになります。

JessieMom @cook_40044709

2011/04/24 14:19に公開

お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）

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