ニラつくねナンプラー風味

Name: ニラつくねナンプラー風味
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; ニラ １／４束くらい; にんにくチューブ ３～4ｃｍ; ナンプラー 大さじ１／２くらい; コショウ 適量

お酒のつまみに最高！ご飯のおかずやお弁当に入れてもウマイ！
このレシピの生い立ち
最初はハンバーグの形にしていましたが、お酒のつまみっぽくするために箸でつかみやすい大きさにしてみました。どんなお酒にも合います。

材料

1～2人分

包丁はニラを切る時だけ。後は材料をただ混ぜて丸めて焼けば出来上がり。すぐできます。

フタをすると水分が出てカラっと仕上がりません。すぐ火は通るのでフタをしないように。

2012/10/08 14:55に公開

基本は酒のつまみです。和・洋・中何でもアリですが特に好きなのはイタリアンです。最近はエスニック系に目覚めています。

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