あと一品!のポテトサラダ
マヨネーズを使わないヘルシーポテサラです。粒マスタードの酸味がGOOD!
このレシピの生い立ち
簡単にできるあと一品を考えました。
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じゃがいもは皮をむいて塩茹でし、マッシュします
ボウルにじゃがいも、ツナ、粒マスタード、ディルウィードを入れて混ぜます。そのあと、塩とブラックペッパーで調味します
水菜を1.5cmほどにざく切りし軽く塩茹でし、水気を切って(2)に混ぜ合わせたら出来上がり!
特にないですが、水菜は最後に入れた方が調味料が混ざりやすいです。
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