ほとんどレンジ任せのかぼちゃ春巻き
きなこまっちゃもち @cook_40128515
カボチャとコーンの甘みとチーズのトロトロ､春巻きのパリパリに食欲が増します！
このレシピの生い立ち
暑い夏は火を使って料理をするのが億劫なので､できる限りレンジを使い､春巻きも揚げずに焼きました！
ほとんどレンジ任せのかぼちゃ春巻き
カボチャとコーンの甘みとチーズのトロトロ､春巻きのパリパリに食欲が増します！
このレシピの生い立ち
暑い夏は火を使って料理をするのが億劫なので､できる限りレンジを使い､春巻きも揚げずに焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを耐熱容器に入れて濡れたキッチンペーパーとラップをかけて､600wのレンジで3分加熱する
- 2
シメジは石づきを切ってほぐし､耐熱容器に入れてラップをかけ600wのレンジで2分30秒加熱する
- 3
加熱したカボチャは皮を取り､フォークで潰し､シメジ､コーンを入れて混ぜる
- 4
3に牛乳､小麦粉を入れてよく混ぜて､塩､こしょうで味を整える
- 5
よく混ぜた4にラップをかけて､600wのレンジで5分加熱する｡加熱したらよく混ぜる｡
- 6
春巻きの皮の上に豚こま切れ1枚のせて､その上に4をのせ､とろけるチーズひとつまみのせ､4をチーズが隠れるように少しのせる
- 7
6の春巻きの皮を巻いて､水溶き小麦粉を巻き終わりに付けて巻く。
- 8
油を薄くひいたフライパンで春巻きに焼き目がつくまで焼いたら完成
コツ・ポイント
豚肉は生で包むのでしっかり火を通してください
つくれぽ
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