HM☆りんごのパウンドケーキ
簡単りんごのパウンドケーキ、バター少なめで作りました。
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りんごが冷蔵庫に余っていたので…
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バターをレンジで温めて溶かしておく。りんごを小さくカットし、600Wのレンジで2分半加熱しておく。
ボウルにバター・卵・牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスと生おから、レモン汁も加え、ヘラで混ぜる。
2のボウルに、りんごを汁ごと加えてざっくりと混ぜる。パウンド型に生地を流し込み、180度のオーブンで40分焼いて完成!
バターを少なめにしました♪りんごの甘さがら引き立ちます。
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