ヘルシー酢豚☆
豚の細切れを使って、しっかりとした食感のお肉が楽しめます♡絶品！！
このレシピの生い立ち
酢豚が作ってみたくて、レシピを考えました。
作り方
- 1
人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、パプリカは適当な四角形に切る。ゆで、人参にくしが刺さるくらいの固さまで火を通す。
- 2
豚肉に★をまぜ、こねて粘りが出たら、一口大のサイズに丸める。フライパンに油をしき、中火でこんがり焼いて、中まで火を通す。
- 3
１を加え、さっと混ぜ合わせたら、○を加え、沸騰させる。
- 4
火を止め、水溶き片栗粉を入れる。サッと混ぜたら、もう一度火にかけ、人に立ちしたらOK。
コツ・ポイント
フライパン用アルミホイルを使って肉を焼いてから、調理するとよりヘルシーになりますよ(´ω｀*)
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実は私、酢豚嫌いなんです！それは揚げた肉の脂身の食感が気持ち悪いから。。そんな酢豚嫌いが納得したおいしい酢豚です。
☆ぴーぽ☆
その他のレシピ
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