真っ白い濃厚なカリフラワーのスープです！このレシピの生い立ち温製、冷静どちらでもOKなスープです！！
コンソメをぬるま湯600mlに溶かし、カリフラワーを柔らかくなるまで茹でる。
カリフラワーをブレンダーにかけてペースト状にして、生クリームを加えてとろみがつくまでブレンダーにかける。
塩・白コショウで味をととのえる。
コンソメで煮詰めたスープを頂くので、栄養分の逃さず頂けます！カリフラワーは、しっかり柔らかくなるまで煮て下さい。水分が足りなくなったら、お湯を注いで茹で続けて下さい。コンソメでほとんど味がつきますので、調味は程々で。。。
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