簡単美味✩とってもジューシーなえび餃子
今日もおかわり @cook_40188775
子どもが大好き。我が家の定番エビ餃子です。
このレシピの生い立ち
美味しいエビ餃子が食べたくて試行錯誤しました。白菜は塩もみせずにそのまま混ぜる方がジューシーになります。
簡単美味✩とってもジューシーなえび餃子
子どもが大好き。我が家の定番エビ餃子です。
このレシピの生い立ち
美味しいエビ餃子が食べたくて試行錯誤しました。白菜は塩もみせずにそのまま混ぜる方がジューシーになります。
作り方
- 1
干しシイタケを水大3でもどす。もどした汁は捨てない。
- 2
白菜、しいたけ、ネギをみじん切りにし、エビは形がなくなるまでたたく。
- 3
しいたけのもどし汁、切った具材とひき肉、✩調味料を全部入れて混ぜる。
- 4
皮に包んで焼く。焼き方参照レシピID：19999412
コツ・ポイント
余ったネタは、肉まんの具にしています。ホットケーキミックスに水とサラダ油小1を混ぜて餅ぐらいのかたさにし、具を包んで蒸すだけです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622373
