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【簡単】ひじきと豆のサラダ
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【簡単】ひじきと豆のサラダ-レシピのメイン写真

【簡単】ひじきと豆のサラダ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

火と包丁を使わずに和えて混ぜるだけ!子どもでも簡単に作れます!缶詰は災害時の備蓄としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。

火と包丁を使わずに和えて混ぜるだけ!子どもでも簡単に作れます!缶詰は災害時の備蓄としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
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【簡単】ひじきと豆のサラダ

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

火と包丁を使わずに和えて混ぜるだけ!子どもでも簡単に作れます!缶詰は災害時の備蓄としてもおすすめです。
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材料

2人分
  • ひじき(ドライパック缶) 60g
  • ミックス豆缶 40g
  • コーン缶 20g
  • 青じそドレッシング 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    ボールにひじきと豆、コーンの缶詰をあけ、ドレッシングで和える。

コツ・ポイント

1人分の栄養価 : エネルギー 60kcal、たんぱく質3.6g、脂質3.4g、カリウム178㎎、カルシウム46㎎、食塩相当量0.3g

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
2019/03/27 01:19に公開
千葉市中央区では、2型糖尿病の予防活動を行っています。2型糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 缶詰 ひじき コーン缶

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