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鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み
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鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み-レシピのメイン写真

鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
家族がヘルシー思考なので！
鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)

鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
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家族がヘルシー思考なので！
鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)

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鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
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家族がヘルシー思考なので！
鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)

鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
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鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 白菜 4分の1カット
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 水 2カップ
  • トマト缶 1缶(400g)
  • コンソメ 2個
  • カレー粉 小2
  • ケチャップ 大4
  • ソース 大3
  • にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅のくし切り、人参は短冊切りにする。

    • 鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み作り方1写真
  2. 2

    白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

    • 鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて、更に沸騰したら、弱火にして、30分煮る。

    • 鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

コトコトよく煮ると、野菜の旨味が出ます！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/03/28 00:47に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

カレー 煮込み 白菜 にんじん トマト缶 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622895
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