鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
家族がヘルシー思考なので！
鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)
鶏むね肉と白菜 野菜のトマトカレー煮込み
鶏むね肉と、白菜等の野菜たっぷりな、トマトカレー味の煮込みです(*^^*)♪
簡単、ヘルシーでボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
家族がヘルシー思考なので！
鶏むね肉を使って野菜の摂れるおかずにしました(＾υ＾)
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅のくし切り、人参は短冊切りにする。
-
- 2
白菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて、更に沸騰したら、弱火にして、30分煮る。
-
コツ・ポイント
コトコトよく煮ると、野菜の旨味が出ます！
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