菜の花を畑で収穫する！

※ 育ててない人は、スーパーで買ってきましょう（笑）

菜の花を食べやすい大きさに切って、ザッと水洗いする。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。

菜の花を入れて炒め、全体に油がまわったらフタをして蒸し焼きにする。

火が通ったら味醂とだし醤油をかけて、軽く混ぜて出来上がり。