神楽南蛮 de 甘辛みそ。
uka310 @cook_40039946
神楽南蛮を使って甘辛万能みそをつくりました。熱々のごはんに、野菜スティックに♪
鮮度が落ちる前においしく保存しましょ！
このレシピの生い立ち
新潟でゲットしてきた神楽南蛮。
お土産屋さんでよく見かけた南蛮味噌をお家でも味わいたくって。
多めに買って、残ったらぜひ！！
神楽南蛮 de 甘辛みそ。
神楽南蛮を使って甘辛万能みそをつくりました。熱々のごはんに、野菜スティックに♪
鮮度が落ちる前においしく保存しましょ！
このレシピの生い立ち
新潟でゲットしてきた神楽南蛮。
お土産屋さんでよく見かけた南蛮味噌をお家でも味わいたくって。
多めに買って、残ったらぜひ！！
作り方
- 1
１）神楽南蛮はゴム手袋をして細かくみじん切りにします。
種は辛いのでお好みで。。。 - 2
２）お鍋に油を熱し、神楽南蛮を炒めます。
火を弱めてみそ、砂糖を加えしばらく練って完成です！ - 3
◆こちらが新潟名産の神楽南蛮です。
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- 4
◆熱々のごはんに♪
マヨネーズと甘辛みそを和えてのせてもおいしかったです☆ -
コツ・ポイント
刻む時は絶対にゴム手袋を！！
熱々のごはん、野菜スティック、焼きおにぎりに塗っても。
（以前テレビではマヨネーズと甘辛みそを和えて塗ってました）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623524
