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エリンギマリネ

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eola @cook_40052528

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材料

  • エリンギ 2本
  • 玉ねぎ(大) 1/2個
  • パプリカ(赤黄) 合わせて1/4個
  • 塩コショウ(粗引き) 少々
  • 酢 大さじ1
  • 市販のイタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは斜めに5ミリ幅、玉ねぎパプリカも大きさを合わせて切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、1を炒める
    塩コショウししんなりしたら火を止め酢とドレッシングを混ぜ、冷やしていただきます

コツ・ポイント

ドレッシングはイタリアンでなくてもOK
ハーブを入れても

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eola
eola @cook_40052528
2012/10/10 08:26に公開
ノンミートイーターです。食べるの大好き♡作るのはなるべく簡単で美味しい物を^^
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このレシピのキーワード

マリネ エリンギ パプリカ 玉ねぎ

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