レンジで♪豚キムチ風蒸し野菜

アマヌサ @cook_40042783
レンジでヘルシー&簡単すぎて毎日作りたくなっちゃう♪
このレシピの生い立ち
主人が買ってくれたシリコン製タジン鍋を使いたくて、作ってみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーと豚肉は食べやすい大きさに、人参はスライサーで薄く切る。
- 2
シリコンのタジン鍋にもやし、人参の順でのせ、塩コショウ。次に周りにブロッコリー、あいている中央に豚肉を広げながらのせる。
- 3
合わせておいた酒と醤油を肉の上に回しかける。キムチを豚肉が隠れるように広げてのせる。レンジ700Wで4~5分で完成。
- 4
キムチは『ギャル曽根オススメ 旨えびキムチ』を使用しました。これ、私が今はまってるキムチなの~♪
コツ・ポイント
タジン鍋でなくても、他のスチーマーや耐熱皿にのせてふんわりラップをして調理してもOK☆
レンジの時間は、ご家庭のレンジによって調節してみてください。
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