*包まない!簡単花しゅうまい*

*CLEO*
*CLEO* @cook_40054688

包む手間を省いて、華やかに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
包むしゅうまいは皮or具が残ってしまうので、完全に使い切れるように作ってみました♪( ´▽`)

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包むしゅうまいは皮or具が残ってしまうので、完全に使い切れるように作ってみました♪( ´▽`)

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材料

4人分
  1. しゅうまいの皮 30枚
  2. 豚ひき肉 300g
  3. ネギ 1/2本
  4. ☆しょうがチューブ 2cm
  5. ☆しょうゆ 大1
  6. ☆酒 大1/2
  7. ☆砂糖 大1/2
  8. ごま 大1/2

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉に1のネギと☆の調味料を加え、粘りがでるまで混ぜる。

  3. 3

    しゅうまいの皮を細く切る。

  4. 4

    2のタネを一口大に丸め、しゅうまいの皮をまぶす。

  5. 5

    蒸し器に並べ、強火で12分蒸す。

コツ・ポイント

ネギを少し大きめに切るとシャキシャキして美味しいです♡

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