材料はすべてみじん切り

ひき肉を炒めて火が通ったら、セロリとキノコを加え炒める。

赤ワイン、醤油、みりん、胡椒を加え、味見をする。

出来上がり！調味料は今回適当です。。味見をしながら調整してください。胡椒は必須です。