鮭缶をザルに空けざっと崩す。汁は大さじ2だけとっておく。

お好みの野菜を食べやすい大きさに刻む。大根はおろして水気を切る。トッピング用のネギは斜め細切り、海苔はこまかくちぎる。

沸騰した湯に塩適量を入れパスタを茹ではじめる。途中で【2】で刻んだ野菜も入れ一緒に茹でる。

＊をボウルに合わせ【1】でとっておいた鮭缶の汁も合わせる。

パスタと野菜が茹ったら湯切りし【4】のボウルに入れ混ぜ合わせお皿に盛る。

パスタの上に鮭、大根おろしを乗せトッピングのネギと海苔を散らす。上から醤油大さじ1を回しかけて出来上がり。