旦那さんのお弁当69
濃い味味噌照りはお弁当にピッタリ( ˇωˇ )
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下味をつけた状態で冷凍してあった鶏ももを前夜に冷蔵庫で解凍しておく。
解凍した鶏ももに片栗粉をまぶしてフライパンで焦げ目が付くまで両面焼く。蓋をして弱火で2〜3分。油をペーパーで拭く。
味噌醤油みりん砂糖を混ぜておき、油を拭いた鶏にかけて調味料がフツフツするくらいまで火にかけて完成。ネギをちらしお弁当箱へ
冷凍作り置きの竹輪とカニカマの甘辛煮、常備菜の人参の胡麻和えを入れて完成☆
とくになし
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