居酒屋サラダ
居酒屋のサラダを食卓に!
このレシピの生い立ち
居酒屋などのサラダが好きなのでアレンジしました。
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居酒屋などのサラダが好きなのでアレンジしました。
たこを切り、下味をつけておく。
レタス(キャベツ)を洗い適当に切って盛りつける。
万能ねぎは細かく切る。
シュウマイ皮や春巻皮を細く切って揚げる。そのあと、たこに片栗粉をつけて揚げる。
盛りつける。
たっぷり万能ねぎをちらす。
ドレッシングを作る。
レモンを搾り、ぽん酢と合わせる。(少しコショウ入れました)
揚げ物の材料は今回、たこにしました。
そのほか、イカ・エビ・唐揚げなどでも!
たこや下味、ドレッシングの分量もお好みで調節してください。
*皮は沢山ありすぎると油っぽくなるので少量の方がいいです
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