ボジョレーに！チリトマ鶏だんご鍋
日本ピュアフード @cook_40055552
ちょっぴりエスニックなお酒にも合うトマト鍋です！
このレシピの生い立ち
いつもの鍋をちょっとだけアレンジして、また新たな美味しさを発見！！
ボジョレーに！チリトマ鶏だんご鍋
ちょっぴりエスニックなお酒にも合うトマト鍋です！
このレシピの生い立ち
いつもの鍋をちょっとだけアレンジして、また新たな美味しさを発見！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋まつり鶏だんごを用意します。
- 2
鍋に鶏だんご以外の全ての具材を入れ、にんにくを散らします。
- 3
別の鍋にスープの材料を加え、ひと煮立ちさせ、②に加えます。
- 4
沸騰したら鶏だんごを加え、約10分加熱します。
- 5
具材に火が通ったら、④にバターをのせ、チリパウダーをかけます。
- 6
途中でカレールウを加えれば、味が変わって二度美味しいです！ルウは残った鍋具材の量に合わせ、1～2片加えてください。
-
- 7
〆にリゾットを楽しむ場合は、ご飯と一緒にシュレッドチーズを加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
-
コツ・ポイント
★チリパウダーはエスニックな香りが出るのでオススメです！辛くないので、お子様と一緒に楽しめます♪
つくれぽ
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