白ごま坦々風パスタスープ
ニラの辛味付けを使ったマイルドな坦々風スープです。
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パスタ等を茹でる前に30分位昆布を沈めて出汁を取ります。
Aを容器に入れて良く混ぜ合わせる。
茹で上がったパスタ等の茹で汁をお玉1杯分Aに足して最後にごま油を足して完成です。
冷やしても美味しく頂けます。
パスタ等に掛けてもそのままスープでもお好みで
出汁は取れなければ粉末でも大丈夫です。
ニラの辛味付けは検索して頂ければ出ますのでご参考にして下さい。
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