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【ルクエ】小エビとセロリのピラフ風ごはん
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【ルクエ】小エビとセロリのピラフ風ごはん-レシピのメイン写真

【ルクエ】小エビとセロリのピラフ風ごはん

ポリー豆
ポリー豆 @cook_40245559

シリコンスチーマーに材料を入れて、12分温めるだけ。
電子レンジから取り出したあと、卵黄を乗せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
去年もらった白米がまだ余っているので…。

シリコンスチーマーに材料を入れて、12分温めるだけ。
電子レンジから取り出したあと、卵黄を乗せてもおいしいです。
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去年もらった白米がまだ余っているので…。

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【ルクエ】小エビとセロリのピラフ風ごはん

ポリー豆
ポリー豆 @cook_40245559

シリコンスチーマーに材料を入れて、12分温めるだけ。
電子レンジから取り出したあと、卵黄を乗せてもおいしいです。
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去年もらった白米がまだ余っているので…。

シリコンスチーマーに材料を入れて、12分温めるだけ。
電子レンジから取り出したあと、卵黄を乗せてもおいしいです。
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材料

  1. 材料
  2. エビ お好みで
  3. セロリ お好みで
  4. ニンジン 少々
  5. お米 100g
  6. じゃがいも 1個
  7. タマネギ 半分
  8. 鶏肉 50g
  9. 調味料
  10. お水 200cc
  11. ローリエ 1枚
  12. マギーブイヨン 1個
  13. 塩 少し
  14. オリーブオイル 小匙1
  15. 仕上げ用
  16. パセリ 少し
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作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    セロリ以外の材料をシリコンスチーマーに入れる。

  3. 3

    調味料を入れる。
    固形のマギーブイヨンは、事前に溶かしておくこと。

  4. 4

    電子レンジの500Wで6分、温める。

  5. 5

    シリコンスチーマーを取り出し、セロリを乗せる。

  6. 6

    さらに6分、温める。

  7. 7

    お皿に移して、パセリをふりかけて、完成!

コツ・ポイント

「めんどくさい!」という場合は最初からセロリを入れて、12分、一気に温めてもいいと思います。セロリの食感はなくなりますが、まずくなることはありません。

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ポリー豆
ポリー豆 @cook_40245559
2014/03/17 06:39に公開
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