口の中でとろける基本の生チョコ
ちょぽぷ @cook_40222902
材料は三種類!!分量も覚えやすくて簡単です◎
このレシピの生い立ち
これが一番材料も少なく簡単で、味の保証があるレシピだと思います◎普段作らない方でも怖がることなくできるようにしたかったです
口の中でとろける基本の生チョコ
材料は三種類!!分量も覚えやすくて簡単です◎
このレシピの生い立ち
これが一番材料も少なく簡単で、味の保証があるレシピだと思います◎普段作らない方でも怖がることなくできるようにしたかったです
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを弱火で温め、そこに砕いたチョコを入れてよく混ぜ溶かす
(チョコは刻まなくても手で砕けばOKです) - 2
チョコが完全に溶けきったところで火を止め、バッドに流し込む
(この時バッドにラップをひいておけば後で取り出しやすいです) - 3
冷蔵庫でよく冷やします(最低でも4-5時間はおいててください)
- 4
冷えた生チョコを一口サイズにカットしていきます
- 5
切った形の四角のままココアパウダーをつけても、それを手で丸めてからココアパウダーをつけてもよし◎お好みで好きな形に
- 6
あとはラッピングなり、かわいく包めば完成!!
食べる時は冷蔵庫から出してすぐではなく、少し置いてからの方がよりとろけます -
コツ・ポイント
板チョコは好みの甘さのものを入れていただければいいですが、ハイミルクだと少し甘すぎるものになってしまうと思います、私のおすすめはミルクです◎
切ってからココアパウダーをつける工程は素早く!!チョコが溶けてきてしまって、あつかいにくくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625399
