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おから入り♪豆乳きなこビスケット
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おから入り♪豆乳きなこビスケット-レシピのメイン写真

おから入り♪豆乳きなこビスケット

こばしー
こばしー @cook_40033827

授乳中だけどおやつが食べたい!そんな自分の為に考案しました。おから入り、油分少なめでヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
乾燥おからパウダーを購入したのですが、気にいるレシピがらみつからなかったので、自分で考案してみました。もっとおいしくなるよう改良していきたいです♪

授乳中だけどおやつが食べたい!そんな自分の為に考案しました。おから入り、油分少なめでヘルシーなおやつです♪
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おから入り♪豆乳きなこビスケット

こばしー
こばしー @cook_40033827

授乳中だけどおやつが食べたい!そんな自分の為に考案しました。おから入り、油分少なめでヘルシーなおやつです♪
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乾燥おからパウダーを購入したのですが、気にいるレシピがらみつからなかったので、自分で考案してみました。もっとおいしくなるよう改良していきたいです♪

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材料

  • 薄力粉 40g
  • きなこ 60g
  • 乾燥おからパウダー 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒糖(なければ砂糖) 15g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 豆乳 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳とサラダ油以外の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を加え、ポロポロになるように手ですり混ぜる。

  3. 3

    豆乳を加えひとまとめにしたら、ラップに包み3mmほどの厚さに伸ばす。

  4. 4

    お好きな型でくり抜き、170度に余熱したオーブンで20分焼く。(写真は焼く前のものです。)

    • おから入り♪豆乳きなこビスケット作り方4写真

コツ・ポイント

授乳中のおやつなので、あまり甘くならないように仕上げました。甘いのがお好みの肩は黒糖を30〜50gに増量してください。また食感はおからが入っているので、すこしパサパサしています。食べるときにはお好きな飲み物と一緒にどうぞ(๑´ڡ`๑)

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こばしー
こばしー @cook_40033827
2014/03/13 09:05に公開
手作りお菓子大好き♡ただいまレシピ研究中です♪
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このレシピのキーワード

ビスケット 豆乳 きな粉 おからパウダー 薄力粉 黒糖

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