オリーブオイルひとかけ！ブルスケッタ
具材をのっけて焼くだけ
朝食に！ワインに！
オリーブオイルのフレッシュさが具材の美味しさを引き立ててくれます
このレシピの生い立ち
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」
「オリーブオイルひとかけレシピコンテスト」のクックモニターに当選したので、オリーブオイルに合いそうな具材とバケットで作ってみました！
オリーブオイルひとかけ！ブルスケッタ
具材をのっけて焼くだけ
朝食に！ワインに！
オリーブオイルのフレッシュさが具材の美味しさを引き立ててくれます
このレシピの生い立ち
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」
「オリーブオイルひとかけレシピコンテスト」のクックモニターに当選したので、オリーブオイルに合いそうな具材とバケットで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バケットは、今回はセミハードタイプを使用
どんなタイプでも大丈夫です -
- 2
バケットは2～3㎝幅にカット
にんにくは縦に切り、バケット片面に香りが付くよう塗りつけます -
- 3
それぞれの材料を準備！
赤玉ねぎは、スライスし、水にさらしておきます - 4
たまごは割り、フライパンにオリーブオイル(分量外)を少量ひき、スクランブルエッグにしたら、バケットにのっけます
- 5
エリンギは適当な大きさにカットし、オリーブオイル(分量外)で炒め、ハーブソルトを振り、バケットにのっけます
- 6
プチトマトは、ヘタを取り、半分にカットし、バケットにのせ、とろけるチーズものせます
- 7
生ハムと、水にさらした赤玉ねぎは、バケットにのせます
- 8
トッピングしたバケットをオーブントースターで焼きます
トースター調整できる機種なら、強で2～3分
チーズが溶けたらOK - 9
焼けたら、上からJ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」をちょいかけします
こんな感じになりま～す -
- 10
オリーブオイルは、こちらを使用しました！
-
コツ・ポイント
のっける具材は、なんでもOK
火を通して食べる食材をあらかじめ加熱しておけば、焼き時間は短縮できます
つくれぽ
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