ほっこり♪ささぎの炒め物

ほっこり♪ささぎの炒め物-レシピのメイン写真

ほっこり♪ささぎの炒め物

あわまるくん @cook_40137154

主人の母に教えてもらいました！なんだかホッとする味で、とても美味しいです。ご飯が進むので、お弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
主人の実家でいただいた味が忘れられなくて、作ってみました！

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あわまるくん @cook_40137154

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材料

4人分

ささぎ 300gくらい
☆ほんだし大さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆水 50cc
ごま油（仕上げ用）ひと回し

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作り方

1
ささぎは食べやすい大きさに斜め切り
うちは1センチ幅くらいの大きめです
2

フライパンにサラダ油を敷き、そこにささぎをいれ、全体的に色が変わるまで炒める
3
あらかじめ合わせておいた☆の調味料を入れ、蓋をして弱火で30分ほど煮る
4
汁が少なくなってきて。クタクタになったら、ごま油を回し入れ完成

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あわまるくん

あわまるくん @cook_40137154

2017/07/24 10:23に公開

アジアン大好き☆

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炒めもの酒ささげ

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