こちらが材料です。
生地を作ります。（裏面レシピより）

キャベツは粗みじん、その他の食材はみじん切りにする。

空気を含ませるように、具をさっくりと混ぜ合わせる。

一人前ずつ落とし、片面を焼く。
２００℃で約３分。

ひっくり返す。
※絶対に押さえないこと！

水を少し回しいれる。

ふたをして約５分、蒸し焼きにする。

ふっくらと焼けました！

もう一度反面を焼く。フタをしないで蒸気を飛ばす（２分）

空いたスペースで舞茸を焼く。

ソースをかけ、盛り付けて完成！！