かれーぱん

nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763

この生地でこの形成ならいろんなおかずぱんが作れます!うちの電気オーブンは小さいのでこの分量で焼いています。
このレシピの生い立ち
おかずぱんのレパートリーを増やしたくて!

かれーぱん

この生地でこの形成ならいろんなおかずぱんが作れます!うちの電気オーブンは小さいのでこの分量で焼いています。
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材料

  1. ぱん生地
  2. 強力粉 160g
  3. 牛乳 115g
  4. 2g
  5. 砂糖 13g
  6. バター 16g
  7. ドライイースト 2g
  8. カレー 残りもの適量
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をHBに入れて生地を作ります。

  2. 2

    生地が出来たらHBから取出し10分割にします。

  3. 3

    ぬれ布巾をかけて10分のベンチタイム。

  4. 4

    ベンチタイム終了後ガス抜きをして写真のように真ん中をくぼませフォークで真ん中に穴をあけますアルミホイルにのせます。

  5. 5

    4にラップをかけ電子レンジで25分発酵します。

  6. 6

    発酵した生地に溶き卵を塗って真ん中のくぼんだところにカレーとチーズをのせます。

  7. 7

    電気オーブンのため200℃で10~12分焼いています。

  8. 8

    仕上げにパセリをかけて出来上がり!

  9. 9

    ツナとコーンをマヨネーズであえて生地ににのせてマヨネーズをのせて焼きました!

  10. 10

    ピザソースにチーズとベーコン・玉ねぎ・ピーマンも少しずつのせました!

コツ・ポイント

分割の数やのせる具はお好みでいいです。焼き加減もお好みで!

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nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763
に公開
ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しみながらつくれぽおばさんしていました。只今、つくれぽおばさんはリピれぽをお休みしています。 クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。  
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