春色♪♪いちごジャム

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

トーストやスコーン、ワッフル等にもよく合う甘酸っぱくて美味しいジャムです(^^)
このレシピの生い立ち
ジャムにぴったりな、小粒のいちごがとても安かったのでジャムにしました。

春色♪♪いちごジャム

トーストやスコーン、ワッフル等にもよく合う甘酸っぱくて美味しいジャムです(^^)
このレシピの生い立ち
ジャムにぴったりな、小粒のいちごがとても安かったのでジャムにしました。

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材料

  1. 小粒いちご 400グラム
  2. 砂糖 90グラム
  3. レモン 大さじ1・5

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取ります。

  2. 2

    鍋にいちご、砂糖、レモン汁を入れたら弱火にかけます。

  3. 3

    アクを取り除きながら、とろみがつくまで極弱火で煮詰めます。

  4. 4

    出来上がりです♪

  5. 5

    めるぅちゃんがこんなに可愛いれぽを届けてくれました♪有難う(*^.^*)

  6. 6

    ひぃちゃんがとっても可愛いコースターと瓶で♪有難う(*^。^*)

  7. 7

    りん☆しゃねちゃんがトーストに(*^^*)とっても美味しそうなれぽ感謝です♪

  8. 8

    カルンちゃんがとってもお洒落に(*^^*)素敵なれぽ有難う♪

  9. 9

    まっちー食堂ちゃんがとっても綺麗な仕上がりに(*^^*)有難う♪

コツ・ポイント

うっかり放置すると煮詰まって飴のようになってしまうので気をつけて下さいね。

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sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
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神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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