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和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー
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和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー-レシピのメイン写真

和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

タレカツサンド。ケンタッキーフライドチキン風のサンドパン。
柔らかいチキンカツとキャベツに甘辛しょうゆダレとマヨネーズがパンによく合う♪

最近、子供から「このメニューはママのクックパッドにある?」と聞かれ、昔からよく作っているのにレシピに残していなかったので公開しました。

タレカツサンド。ケンタッキーフライドチキン風のサンドパン。
柔らかいチキンカツとキャベツに甘辛しょうゆダレとマヨネーズがパンによく合う♪

最近、子供から「このメニューはママのクックパッドにある?」と聞かれ、昔からよく作っているのにレシピに残していなかったので公開しました。

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和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

タレカツサンド。ケンタッキーフライドチキン風のサンドパン。
柔らかいチキンカツとキャベツに甘辛しょうゆダレとマヨネーズがパンによく合う♪

最近、子供から「このメニューはママのクックパッドにある?」と聞かれ、昔からよく作っているのにレシピに残していなかったので公開しました。

タレカツサンド。ケンタッキーフライドチキン風のサンドパン。
柔らかいチキンカツとキャベツに甘辛しょうゆダレとマヨネーズがパンによく合う♪

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材料

2人分
  • 食パン薄切りorバーガーバンズ 4枚orバンズ2個
  • チキンカツor冷凍食品or鶏むね肉が箸で切れる柔らかカツ 2枚(小さめなら4枚)リンク先参照
    むね肉が箸で切れる♪柔らかチキンカツ
  • 千切りキャベツ ふたつかみ
  • マヨネーズorからしマヨネーズ、マスタード 適量
  • マーガリン 少々
  • ラップorバーガー袋 2枚
  • 〈しょうゆタレ〉
  • テリヤキソース→醤油、酒、みりん、砂糖 大さじ3前後、リンク先参照
    今すぐ!簡単♪万能!甘辛てりやきソース
  • 甘め焼き鳥タレ豚丼タレ→醤油、みりん、砂糖 大さじ3前後、リンク先参照
    焼き鳥、豚丼のタレ*串焼き、炒め物に!
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作り方

  1. 1

    しょうゆタレの材料を混ぜながら火にかけ、沸騰させる。

    • 和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー作り方1写真
  2. 2

    揚げたチキンカツにタレをからめる。

    • 和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー作り方2写真
  3. 3

    ラップを敷いたまな板に食パンを並べ、1枚には柔らかくしたマーガリンを塗り、もう1枚にはマヨネーズやマスタードをかける。

    • 和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー作り方3写真
  4. 4

    水気をきった千切りキャベツをのせ、タレカツをのせ、マーガリンを塗った食パンで重ね、ラップでしっかり包んで落ち着かせる。

    • 和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー作り方4写真
  5. 5

    サンドイッチの場合は食べる直前にカットする。

    • 和風チキンカツサンドイッチ*鶏バーガー作り方5写真

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2025/08/18 08:52に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

バーガー チキンカツ サンドイッチ キャベツ マスタード 酒 食パン 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24965414
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