さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムル
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794
ミョウガの風味が口の中に広がりお箸が進みますよ～♪
このレシピの生い立ち
お財布にやさしいお助け食材のもやしをたっぷり食べたいので考えました。
さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムル
ミョウガの風味が口の中に広がりお箸が進みますよ～♪
このレシピの生い立ち
お財布にやさしいお助け食材のもやしをたっぷり食べたいので考えました。
作り方
- 1
もやしは洗って耐熱皿に入れ、※を加え、軽く混ぜたら600ｗの電子レンジで２分程、しんなりするまで加熱する。
- 2
ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。軽くほぐしておく。
- 3
1の粗熱が取れたら２を加える。ごま油、酢を加え軽く混ぜ、最後に白すりごまを加え混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り付け、出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしは様子を見ながら加熱して下さい。しんなりめが美味しいです。
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