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STAUBで鶏のお酢煮
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STAUBで鶏のお酢煮-レシピのメイン写真

STAUBで鶏のお酢煮

カナホーム
カナホーム @cook_40251563

放置で簡単!たくさん作ってもすぐなくなる我が家の定番。お箸でほろほろやわらか
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材料

  • 鶏もも肉 1000g
  • ゆで卵 お好みで
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 50cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を準備

  2. 2

    油をしいてよく熱した鍋で鶏を両面焼く。中まで火が通ってなくても大丈夫

    • STAUBで鶏のお酢煮作り方2写真
  3. 3

    余分な油を捨て調味料を全部加え、蓋をして中火で10分、火を止めて卵を入れ20分放置。途中でひっくり返す

    • STAUBで鶏のお酢煮作り方3写真
  4. 4

    ほろほろ召し上がれ〜

    • STAUBで鶏のお酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

特になし

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カナホーム
カナホーム @cook_40251563
2019/03/28 01:34に公開
アメリカ在住食いしん坊。ゆるいレシピ、覚え書き。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ゆで卵 鶏もも肉 酒

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