手作りマーガリンで簡単ジェノベーゼ
ぷらっちょ @cook_40094788
さわやかにバジルの香るパスタ。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
こないだ行ったイタリアンのジェノベーゼがものすご～く優しい味だったので^^
レシピID : 19631804のマーガリンでそんな味になりました。
手作りマーガリンで簡単ジェノベーゼ
さわやかにバジルの香るパスタ。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
こないだ行ったイタリアンのジェノベーゼがものすご～く優しい味だったので^^
レシピID : 19631804のマーガリンでそんな味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯でパスタをゆでます。
分量外の塩が重要ですね。お湯量の１％っていうんだけど、結構入りますよ？ -
- 2
材料はレシピID : 19631804のジェノベーゼマーガリンとベーコン。
-
- 3
ベーコンを炒めたオリーブオイルにパスタのゆで汁を入れて、パスタを合わせるときに入れましょう。
-
- 4
塩味はパスタのゆで汁とマーガリン、ベーコンだけ。
お好みで塩コショウを使ってくださいね。 -
- 5
ニンニクと唐辛子の味はマーガリンを作るときに落ちるので、ほんのり香る程度。
とても優しい味になります。 -
コツ・ポイント
基本的にはペペロンチーノですけど、ニンニクと唐辛子を直接入れないので、誰でも食べられる味になると思います。
トマトを入れたりケチャップで味付けしてもいいかな？
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