激ウマ！！超簡単肉味噌おにぎらず⁂
becky0118 @cook_40061935
いつもと違うおにぎりいかが(o^^o)？肉味噌で食欲アップ！！運動会やお花見などのお弁当に大活躍です♪
このレシピの生い立ち
最近マイブームの肉味噌。お米との相性がとてもよかったのでおにぎらずにしてみました。
激ウマ！！超簡単肉味噌おにぎらず⁂
いつもと違うおにぎりいかが(o^^o)？肉味噌で食欲アップ！！運動会やお花見などのお弁当に大活躍です♪
このレシピの生い立ち
最近マイブームの肉味噌。お米との相性がとてもよかったのでおにぎらずにしてみました。
作り方
- 1
少量のニラを約2センチに切る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ挽肉を炒める
（写真は倍量で作りました） -
- 3
挽肉に火がとおったら、●の調味料を入れ合わせて焼く。うまく合わさったらニラを入れて火を止める。
-
- 4
ご飯に③の肉味噌を入れて握り、海苔を巻いて完成！
-
- 5
【おにぎらずを作る場合】
お茶碗半分のご飯（75gくらい）を四角に盛り、海苔の上にのせる。 -
- 6
※今回はおにぎらず用の型を使用していますが、牛乳パックの底でも綺麗な四角い型がつくれます！
-
- 7
肉味噌を乗せて更に四角く盛ったごはん（お茶碗半分約75g）で蓋をする。
-
- 8
海苔は一面ずつ折っていく。折りたたんだ面を下にして数分放置すると折りたたんだ海苔がしっとりいい感じになります。
-
コツ・ポイント
おにぎりよりもおにぎらずにした方が具をたくさん入れられます。
折りたたんだ海苔がはじめは浮いてしまいますが、折りたたんだ面を下にして数分放置すると全く気にならなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599542
