みんなで突き合い！　デカオムレツ！

みんなで突き合い！　デカオムレツ！-レシピのメイン写真

みんなで突き合い！　デカオムレツ！

ひむとも @cook_40044026

野菜を千切り　⇒　炒めて　⇒　卵と混ぜ合わせ　　⇒　オーブンで焼く
このレシピの生い立ち
じゃがいもを入れたオムレツ、息子が大好きでして（*^_^*）
本日は、千切りにしてみました。

野菜を千切り　⇒　炒めて　⇒　卵と混ぜ合わせ　　⇒　オーブンで焼く
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じゃがいもを入れたオムレツ、息子が大好きでして（*^_^*）
本日は、千切りにしてみました。

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ひむとも @cook_40044026

野菜を千切り　⇒　炒めて　⇒　卵と混ぜ合わせ　　⇒　オーブンで焼く
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じゃがいもを入れたオムレツ、息子が大好きでして（*^_^*）
本日は、千切りにしてみました。

野菜を千切り　⇒　炒めて　⇒　卵と混ぜ合わせ　　⇒　オーブンで焼く
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じゃがいもを入れたオムレツ、息子が大好きでして（*^_^*）
本日は、千切りにしてみました。

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材料

４～５人分

卵(Mサイズ) ６個
塩こしょうひとふり×４回
マヨネーズ大さじ１
牛乳大さじ１
人参(小) ２本
じゃがいも(小) ４個
玉ねぎ(小) ３個

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作り方

1

人参とじゃがいもは約４～５㎝の千切り。玉ねぎは縦半分に切ってスライス。
2

フライパンを熱して油をしき、１の野菜を入れ混ぜながら強火で３分炒める。
3
卵、塩こしょう、マヨネーズ、牛乳をボウルで混ぜ合わせる。２の野菜もすべて入れ、混ぜ合わせる。
4
ケーキの型などにオーブンシートを敷き(適当にグシャグシャッと)生地を流し込む。
5
オーブン３００度で約３０分焼く。オーブンのメーカーによって調節してください。串で刺してなにも付いてこなければよいです。

コツ・ポイント

型は、出来るだけ浅い方がいいと思います。深いと焼けにくくなります。
食べられる時は、ケチャップなどでどうぞ

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ひむとも @cook_40044026

2014/03/15 04:30に公開

2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、１０００円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど

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このレシピのキーワード

オムレツにんじんじゃがいも牛乳卵玉ねぎ

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