みずみずくて、後味もくどくなく上品な味に仕上げました。塩を少し入れることで小豆の甘さをより引き立ててます♡
このレシピの生い立ち
水羊羹好きのおばあちゃんの為に市販物ではなく手作りで愛情たっぷりの水羊羹を敬老の日にプレゼントしたくて、美味しいと言って貰える様な水羊羹を目指し作りました。