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オクラとなめこのネバネバサラダ
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オクラとなめこのネバネバサラダ-レシピのメイン写真

オクラとなめこのネバネバサラダ

Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido

ネバネバ食材【オクラ・なめこ・めかぶ】にロースハムで彩りを加えました。
このレシピの生い立ち
麺つゆ&醤油のさっぱりとした味付けでツルッと食べられます。

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Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido

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材料

2人分
  • ロースハムスライス 2枚
  • オクラ 4本
  • なめこ 1パック(80g)
  • めかぶ 1パック(50g)
  • 【A】調味料
  • めんつゆ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ティースプーン1杯分程度の塩を入れる。

  2. 2

    1にオクラを入れて2分程ゆでたら湯は捨てずにオクラだけ取り出して冷水で冷まし、キッチンペーパー等で水気をとる。

  3. 3

    オクラをゆでた湯で今度はなめこを30秒程湯がき、ザルにあけて冷水で冷まして水気を切る。

  4. 4

    ロースハムをお好みのサイズにカットし、オクラはヘタを切り落として7㎜幅で切る。

  5. 5

    器にめかぶ、オクラ、なめこ、ロースハムを盛り付け、調味料Aを回しかければ完成!

コツ・ポイント

お召しあがりの際は調味料と絡めるように混ぜ合わせてください。

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Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido
2017/07/20 00:56に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。 ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

サラダ なめこ オクラ ロース ご飯 めかぶ

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