かぶと柿を一口大に切る。
青梗菜は、２センチ幅に切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで。

中火にして挽肉を炒める。

挽肉に火が通ったら、かぶを入れ柔らかくなるまで炒める。

青梗菜、柿、コンソメを入れる。

全体に馴染んだら、醤油と酒を入れる。
水分が無くなったら、出来上がり♥️お好みでブラックペッパーを。