作り方
- 1
たまねぎはうすくスライス、にんじんは千切りにしておく。
- 2
小麦粉と水をボウルにいれさっと混ぜてたねをつくる。（揚げる直前に作る）
- 3
たねの入ったボウルに野菜とちりめんじゃこを入れて、たねとなじませ、4等分する。
- 4
165℃～170℃の油で3分程度揚げる。途中でひっくり返す。
揚がったらペーパーや金網にのせ油をきったらできあがり。
コツ・ポイント
いろんな野菜を使って作れますが、東郷町の調理員さんによると、たまねぎが一番作りやすいようなので、かき揚げが初めての方に向いているかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単おいしい☆☆たまねぎのかき揚げ 簡単おいしい☆☆たまねぎのかき揚げ
たまねぎと小麦粉だけの簡単おいしいかき揚げです。他の具はありあわせのもので。たまねぎだけでもOK。桜海老、しらすやじゃこ、鮭フレーク、ベーコンなどなど、何をいれても簡単おいしい！(07.8.25話題入りさせていただきました）
-
＋栄養♪じゃこスルメ入さつま芋かき揚げ ＋栄養♪じゃこスルメ入さつま芋かき揚げ
子供が大好きなかき揚げ★さつま芋とかぼちゃに、香ばしく合うちりめんじゃことスルメ、竹輪でカルシウムにも気を配りました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627102
